Bulky na hamburgery
Kategorie: Sweet
Obtížnost: Easy
Čas přípravy: 360 min
🛒 Ingredience:
1 kg hladké mouky 2 instantní droždí (1sáček 7g = ½ kostky droždí 21g) 0,25L mléka 60g cukru 20 dkg másla 4 vejce+1 na potření 25g soli sezam
👨🍳 Postup:
Vše smícháme, vyhněteme těsto, necháme kynou na dvojnásobek asi 2h. Těsto dáme na vál a naporcujeme po 120g (14 bulek). Vytvoříme bulky, dáme na plech s pečícím papírem a necháme opět kynout 30min. Troubu nastartujem na 200°C. Bulky pomažeme vejcem a posypeme sezamem. Pečeme v troubě při 200°C cca 15-20.min dle barvy