Hrachová kaše
Kategorie: Salty
Obtížnost: Easy
Čas přípravy: 60 min
🛒 Ingredience:
500g loupaného hrachu sůl pepř majoránka 2 vejce párek olej česnek
👨🍳 Postup:
Přebraný hrách opláchneme několikrát vlažnou vodou a pak zalijeme studenou vodou a necháme asi 3 hodiny namáčet. Když hrách nabobtná, uvaříme ho v téže vodě na mírném ohni doměkka. Po uvaření přecedíme a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku utřený česnek. Kaši promícháme. Pokud by se zdála moc hustá, můžeme naředit vývarem z hrachu nebo vodou. Cibuli osmažíme na sádle a kaši jí omastíme.